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淮南豆腐宴多少道菜

知識 更新时间:2024-07-05 07:49:11

  淮南豆腐宴一共有九道菜。

  1、金銀豆腐:是淮南豆腐宴中顔色最鮮豔的菜,由豆腐、雞蛋、精鹽、味精、熟豬油、蔥末作原料。

  2、核桃豆腐丸:特色是豆腐裡面加入了核桃,具有獨特的風味。

  3、琵琶豆腐:是由豆腐、肉末等為主要食材做成的一道鹹鮮味菜品,屬于魯菜系。

  4、雪菜豆腐湯:是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜,湯味鮮美,入口滑爽。

  5、麻婆豆腐:是四川省傳統名菜之一,從一味家常小菜一躍登上大雅之堂,成了國際名菜。

  6、一品

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