煮培根步驟:
土豆洗淨、去皮後切成小塊,放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以紮透;培根切碎,洋蔥切成小丁;土豆蒸熟後放在切菜闆上,用菜刀按壓成土豆泥;鍋内倒入少許橄榄油,燒熱,放入培根碎爆出香味;放入洋蔥碎翻炒至透明,将土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中,放入少許鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻即可。
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