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餃子皮放冰箱能保存多久

知識 更新时间:2024-11-25 23:44:12

3-5天。餃子皮無論是買的還是自制,都講究用料天然,不會添加防腐劑,所以存放時間不會很長,一般常溫下能保存一天左右,在冰箱冷藏放置,利用低溫環境抑制細菌繁殖的特性,可延長餃子皮的保存時間到3-5天,不過不可久放,放的越久餃子皮水分、營養流失大,不僅不容易包成型,制作出來的餃子口感味道也會大打折扣。

餃子源于古代的角子。原名嬌耳,是古老的漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆史了 [1] 。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。餃子多用面皮包餡水煮而成。

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