正确的抓螃蟹方法就是用拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側,并将螃蟹的外殼朝上。這是一種最安全的抓螃蟹方法,絕對不會被螃蟹爪子給夾住。
新鮮螃蟹買回來之後,放在盆子裡面,倒入一些少量的清水,然後在螃蟹裡面倒入一些白酒,将其混合起來,這個時候螃蟹就被盆子裡面白酒給灌醉了,我們可以放心清洗,并且白酒還可以有效的去除螃蟹身體上面的腥味。
一般情況下,我們來買回來的螃蟹發現爪子都被捆住的。但是如果我們買回來的螃蟹爪子沒有被捆住,我們可以使用一些繩子或者說一些布料将螃蟹爪子捆起來,這個時候在清洗螃蟹,就不擔心夾到手了。
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