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桔子的種類

知識 更新时间:2025-01-23 11:44:10

可以分為砂糖桔、貢桔、蘆柑、臍橙、甜橙、蜜橘等。其中砂糖桔果皮顔色光亮,皮薄容易剝。砂糖桔果肉顔色紅潤,沒有白膜。桔子中維生素C含量高,含有多種抗氧化營養成分,像多酚類、類黃酮素、檸檬酸。維生素C與這些抗氧化物質互相作用,能起到抗氧化作用。每天食用一個桔子,可滿足人體每日所需維生素C。

營養價值:

1、桔子的裡面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質不但可以促進通便,而且還能夠對膽固醇起到降低的作用。

2、桔子中含有香精油,它能夠通過對内分泌系統的刺激,調節荷爾蒙的正常分泌,對人體的各類系統進行調養。

3、桔子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機體内許多酶系統的重要輔基組成成分,負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用,促進人體的生長發育。

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