1、鋁合金的高壓鍋重量是比較輕的,這一點對于女性來說會比較友好。如果鍋本身的重量很高,再加上鍋内食材、湯水的重量可能會讓一些女性根本沒有辦法挪動它。
2、鋁合金這種材料對于熱力傳導的速度比較快,所以在使用它烹饪時可以讓食材能夠在更短的時間内被加熱。
3、鋁合金高壓鍋的價格一般都比不鏽鋼高壓鍋的價格便宜。
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