冰糖炖雪梨做法如下:
原料:雪梨2個,冰糖5克,枸杞3克。
1、洗淨雪梨;
2、将雪梨沿頂部切開,用小勺挖去梨核;
3、将枸杞和冰糖放入挖出梨核形成的空洞,填滿開水;
4、将切開部分重新蓋上,放入鍋中蒸煮1到2小時;
5、冰糖炖雪梨完成。
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