第一,紅焖狗肉:狗肉500克、八角、小茴春、陳皮、桂皮、草果、生姜和鹽适量。慢火焖熟,棄藥渣吃肉。
第二,狗肉炖黑豆:狗肉250克、黑豆50克,調以适量的鹽、姜、五香粉及糖,置砂鍋中文火炖熟,佐餐食用。
第三,羊肉羊腎粥:羊肉100克、羊腎1對、杞子10克、大米100克。杞子煎藥汁,把羊肉和羊腎分别切碎,然後把它們和大米,藥汁共同煮,煮二十分鐘左右之後等大米開花了,裡面加入适量的鹽和調味品就可以了。
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