北芪黃鳝湯,功效:補氣血、強筋骨、滋補肝腎、降血糖。特别适合産婦坐月子時食療補氣血。但黃鳝動風,有瘙癢性皮膚病者忌食;有痼疾宿病者,如支氣管哮喘、紅斑性狼瘡等應謹慎食用;另凡病屬虛熱,或熱證初愈,痢疾患者不宜食用。
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