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紅酒能加冰嗎

知識 更新时间:2024-12-18 23:24:45

  紅酒可以加冰,但是喝紅酒加冰塊是不正确的。

  紅酒中加入冰塊,會因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,不利于品嘗紅酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不适,從而影響身體健康。想喝到冰爽的紅酒,可以将冰塊倒入桶中,然後将整瓶紅酒放入冰桶裡進行降溫。紅酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。

  另外紅酒也不可與濃烈咖啡同飲,咖啡含有咖啡因,适量飲用可以帶來提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環,刺激心血管和大腦,對心髒、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”并不科學。

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