盼望着，盼望着，讨人喜歡的聖誕節終于來了！飄然而下的雪花，街道旁的聖誕裝飾，還有商場裡的循環播放的聖誕歌曲，這種溫馨又熱鬧的氛圍，實在是太美好了~

（圖片源自網絡）

趁着節日，和家人、朋友、戀人相聚，享用美食、談天說地，幸福就是這麼簡單又美好。一年又一年，就是靠着一次次的歡聚與離别，在平凡的日子裡镌刻下不同的記憶。

而聖誕中重要的聖誕大餐環節，應該要怎麼吃呢？與其在聖誕節當天，去到餐廳裡排着長隊等待，還不如在家裡準備一個聖誕晚宴，來得實惠又安全。

那有什麼方法，可以在家享受到餐廳級的美味嗎？有，當然有！還記得曾經和龍哥一起烹饪的五星級酒店的張大廚嘛？膳老師為大家要到了大廚的獨家食譜——「特色西班牙海鮮飯」！保證大家在家裡，用一個小小的小波浪煎鍋，就能烹饪出五星級的大餐！

【特色西班牙海鮮飯】

by：張大廚

材料：

意大利米或西班牙米200克 / 洋蔥100克 / 蒜4瓣 / 熟蝦6隻 / 海虹6個 / 鱿魚1/2個 / 海虹8個 / 帶子4個 / 法香30克 / 百裡香 / 白葡萄酒150ml / 鹽2茶匙（10克）/ 白胡椒粉1茶匙（5克） / 橄榄油2湯匙（30ml） / 雞湯600ml / 蛋黃醬1湯匙 / 檸檬1個 / 膳魔師小波浪鍋1隻

步驟：

1.将洋蔥，蒜分别切成末，法香切碎，将蝦提前煮熟，開背去掉蝦線，鱿魚筒去筋膜切丁，帶子一切為二，其他海鮮洗淨備用，檸檬切角備用。

2.在膳魔師小波浪煎鍋中倒入橄榄油，放入洋蔥，蒜末炒香後，再下入意大利米。中小火炒勻後，倒入白葡萄酒（50 ml），待酒精揮發完畢後，調入鹽，白胡椒粉，百裡香。

3.分多次加入雞湯，每次待雞湯完全吸入米中再倒入下一次，反複5-6次後，調味。米飯呈淡黃色澤，待米飯可以嚼動（全部過程預計25分鐘），随後放入所有海鮮，蓋上鍋蓋再焖3分鐘。

4.最後撒上法香碎，擺盤裝飾，搭配蛋黃醬，擠上鮮檸檬汁食用。

有了膳魔師小波浪鍋的幫助，看似很難學的美食，就可以變得簡單又好學！膳魔師小波浪鍋，鍋身聚财紋理全覆蓋的設計，讓做飯時的油路更加通暢，不僅可以減少油量的使用，還能減少油煙的排出。

SUS316L不鏽鋼的材質，不怕刮也不挑鍋鏟，搭配上聚财紋，另食物懸浮于鍋壁物理顆粒之間，使導熱更加迅速均勻。除了超強的硬件實力，煎、炒、焖、煮，也是樣樣在行！煎能做到受熱均勻；炒能做到少煙不粘；焖能做到好吃入味；煮能做到湯汁鮮美；讓你輕易就能将不同的花式美味，随心烹饪出來~

說了這麼多有關烹饪大餐的關鍵，也學到了大餐的做法，那你的餐桌上是不是還少了點什麼？既然要來點儀式感，有了美食當然要搭配上好喝的才行，一口海鮮飯，再來上一杯熱乎乎花茶怎麼樣？是不是想想就很滿足！

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喝茶是最能體現儀式感的事情之一了，這時候一個好看的花茶杯至關重要！不光可以給你的餐桌上增添一份小浪漫，更是能陪你冬日養生的好夥伴，寒冷的冬天一杯熱茶下肚，心情也都跟着暖和起來了~

膳魔師聖誕童話系列花茶杯，可以輕松适配你的需求！因為它清澈透明的玻璃杯身，無論是放牛奶、咖啡、花茶還是水果茶，都能讓你能清晰的看見杯内的醇香。

杯子有着茶水分離的貼心設計，茶漏采用的是SUS304不鏽鋼，能輕松過濾掉茶葉和茶渣。高硼矽的耐熱玻璃，不必擔心熱水過燙的問題，最高可承受120的溫度。

杯身上的圖案設計，也将聖誕的氛圍完美裝點，紅 綠可是最經典的聖誕配色了，濃而不俗的紅色，像是聖誕老人暖暖的帽子，熱烈又溫暖；富有生命力的綠，就像聖誕夜裡那一簇傲雪的冬青果一樣，俏皮又可愛；在加上嚴肅卻又可愛的胡桃夾子士兵，和雪地裡瘋玩撒野的企鵝與小刺猬，這樣萌趣可愛的形象，任誰看了都要忍不住少女心泛濫了吧~

平淡的生活，是可以通過身邊的小事物，來讓它變得更美好的~祝願大家除了能享用到美食之外，永遠都能保持一顆"膳"良又可愛的心，滿懷愛意的去迎接未來的生活~聖誕快樂！

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