伯勞鳥不是國家級保護動物,但伯勞鳥是三有保護動物,不可随意捕捉,獵殺。羽毛一般都是灰色或者淡褐色,翅膀和尾巴都是黑色且帶有白色的斑,眼睛周圍是一圈黑色。性格兇猛,是食蟲鳥類,喜歡吃小型獸類,鳥類,蜥蜴,各種昆蟲以及其他動物。大多都是栖息在丘陵開闊的林地。
伯勞科鳥類性情兇猛,有“雀中猛禽”之稱。常立于高處俯視,伺機而動,捕捉昆蟲、蛙、蜥蜴、小鳥和鼠類等,有把屍體插在棘刺上撕食的習性,有時不全吃掉,用這種方式儲存食物。因此英文中也稱其為“butcher birds”,但是澳大利亞的butcherbirds并不是伯勞,而是一種與它們占據相同生态位的鳥鐘鵲屬。伯勞古稱“鵙”。
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