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做可樂雞翅選擇什麼雞翅好

知識 更新时间:2024-07-23 09:21:18

可樂雞翅應選擇雞中翅。

可樂雞翅做法如下:

1、準備材料,雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒

2、雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。

3、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。

4、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

5、倒入輔料之後,翻炒倒入剛好蓋過雞翅的可樂。

6、大火焖10鐘後収汁出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料制作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜适中的特點。

一般人群均可食用。不适合感冒發熱、内火偏旺、痰濕偏重之人、患有熱毒疖腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。

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