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芹菜炒豬心怎麼做

知識 更新时间:2024-12-21 11:19:54

  主料:芹菜、豬心。

  配料:蔥、姜、料酒、花椒、生抽、鹽、雞精。

  步驟:

  1、将豬心洗幹淨。

  2、豬心焯水,焯水時放入适量的鹽,花椒粒,料酒去除腥味。

  3、芹菜切段,豬心切片。

  4、熱鍋涼油放入花椒。

  5、放入蔥花翻炒。

  6、放入豬心翻炒。

  7、放入芹菜加入生抽,鹽繼續翻炒。

  8、加入雞精即可。

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