材料:黃米、白糖。
做法:
1、準備好黃米。
2、黃米泡洗幹淨,重新換水泡1個小時。
3、把泡好的黃米倒入鍋内,加清水末過黃米兩指。
4、煮開後撇去浮沫,要不停的攪拌,防止糊鍋。
5、煮到水份慚少,至到黃米飯很粘稠,沒有多餘的水分時即可出鍋。
6、把煮好的黃米飯盛入碗中。
7、黃米飯可以拌上白糖,味道更好。
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