不可以放在太陽下曬熟,這樣容易引起榴蓮變質,可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊,熟了的水果會産生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
判斷榴蓮熟透的方法:
1、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現;
2、用兩手指在榴蓮的刺往内擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,即為熟的;
3、眼看榴蓮尖,如果有細裂縫為榴蓮熟了的标志;
4、選榴蓮外形要圓,每一個鼓包凸出得多為熟透;
5、用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭。
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