中年人隻要喝牛奶的時間、方式、量都把握差不多,即便是中年人喝了也隻有好處。喝牛奶要适量,不可以當水喝,鮮牛奶不宜煮沸飲用,因為煮沸很容易破壞牛奶的營養結構,不利于人類吸收。
注意八種人不适宜喝牛奶,經常接觸鉛的人,乳糖不耐者,喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等甚至出現鼻炎、哮喘或荨麻疹等症狀的牛奶過敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手術後的患者,腸道易激綜合症患者,膽囊炎和胰腺炎患者,平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者。
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