tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做羊肉蘿蔔火鍋

如何做羊肉蘿蔔火鍋

知識 更新时间:2025-05-29 05:10:04

  食材:羊肉500克、白蘿蔔400克、蘋果5克、陳皮、生姜、荜撥和胡椒各3克、精鹽6克、味精、蔥。

  做法:

  1、将羊肉剔去筋膜,洗淨後入沸水鍋内焯去血水,撈出後再用涼水漂洗幹淨,切成丁;

  2、蘿蔔洗淨,切成片,把蘋果、陳皮、良姜和荜撥放進潔淨的紗布袋内,紮上口;

  3、再将胡椒拍碎,蔥切段,姜洗淨;

  4、将羊肉丁和裝有陳皮等藥包同置于鍋中,放入清水、姜、蔥等;

  5、先用旺火燒沸,撇去浮沫,再移小火煨半小時後倒人點燃的火鍋中;

  6、待羊肉八成熟後下人蘿蔔片,至肉熟爛,撈出藥包,除去姜、蔥,撤人精鹽、味精和胡椒粉即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved