能夠泡水喝,隻是藥效減弱了。
蒲公英泡水能夠緩解口幹舌燥的症狀,有清熱解毒的功效。
蒲公英中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素,蒲公英葉子含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分,花朵還有去除雀斑的效果。
蒲公英具有抗菌的效果,特别是抗真菌的功效尤其明顯。而且蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌也有抑制作用,還能提高人體的抵抗力。
蒲公英屬菊科,多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後随風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。蒲公英的花中午開,早晨和傍晚不開放。在鄉間,它也叫布谷英。
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