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楊梅發黴了怎麼處理

知識 更新时间:2024-10-06 02:14:54

楊梅發黴了丢掉。楊梅裡面的水分含量很多,若是保存不好的話,它裡面的微生物的繁衍速度就會加快,這樣就會促進楊梅的發黴,也就是長了白毛。這些白毛裡面含有大量危害人類身體健康的物質,所以發黴的楊梅或者是别的食物都是不可以食用的。

楊梅怎麼洗1、将要吃的楊梅先挑選一下,把其中有軟爛、發酵酒味、發黴等變質的楊梅擇出。

2、然後将優質的可食用的楊梅放在一個大小适中的盆裡,倒入适量清水清洗一下表面灰塵以及雜質。

3、接着調制淡鹽水,用來浸泡楊梅,把其内部含有的果蟲泡出,淡鹽水的比例為:500ml純淨水加2勺鹽。

4、再将洗好的楊梅倒入淡鹽水中稍微攪拌一下,大概浸泡10分鐘左右。

5、然後撈出泡好的楊梅,用清水再次沖洗,瀝幹多餘的水分即可品嘗。

備注:不宜用用生面粉、澱粉或果蔬清潔粉來洗楊梅,以免破壞楊梅原本的風味。

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