1、10-15分鐘就行了。放在水裡加一點點鹽,注意是一點點,主要為了殺蟲或菌,畢竟水菱是從池塘裡撈上來的。然後就煮,大概煮個10-15分鐘就行了,煮熟就好。
2、放涼了,用刀從中間一劈,吃的時候用手擠考究角的地方,半個肉就自己出來了。也很好吃的,隻是有點幹了,要一邊喝茶一邊吃。
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