十一假期，相信很多青島人都“蝸居”在家不出遠門，兩天來的降雨給人們出行帶來一定影響。為了孩子、為了工作，積極響應号召“就地過節”。

　　十月份是收獲的季節，漁港碼頭裡各種小海鮮琳琅滿目，價格低廉。石夾紅梭子蟹15塊錢一斤、鲳魚15、鼓眼19；天氣不冷不熱，也是一年中漁民們出海捕撈最佳季節，所以這個時候市場裡海貨種類比任何時期都要多，不少市民趁着假期有時間，給家人做一頓豐富地海鮮大餐，犒勞一下家人和孩子。

　　當然，市場裡除了青島本地的小海貨，還有一些是深海養殖的，比如大蝦，除了海岸邊上混合海水養殖，現在很多漁民開啟深化魚箱養殖，比如，三文魚、對蝦、黃花魚等高附加值的海鮮食材；其次就是遠洋捕撈的大型作業船隻，它們不受休漁期影響，常年遊弋個大西洋、加勒比、墨西哥等等海域，捕撈到海貨體型比這要大很多，但都是冰凍保鮮的，口感不及本地捕撈新鮮海貨。

　　現在上市的梭子蟹可謂是“白菜價”。四十多塊錢就能買到“頂蓋肥”的南方蟹，肚皮圓潤飽滿，中秋節價格最高，活的75~100多塊錢一斤。

　　在青島每逢大潮的時候，就可以去附近海灘趕海，有不少赤甲紅螃蟹，煮熟後殼呈紅褐色，它最顯著的特點就是夾子特别粗大，殼特别硬實，但肉質梭子蟹還鮮甜。

　　八帶鮹，市場上有兩種，坐鮹和馬鮹，外形上看分長腿鮹和短腿鮹，青島人處理八帶鮹常用三種方法：一是用熱水煮燙；二是幹焖、三是蒸。其中第一種方法最為常見，用鹽将八帶鮹吸盤搓幹淨後，煮了二~三分鐘後，拿出來後用冷水泡了一下，切好了塊，把大蔥切成段，用醬油、醋、鹽、香油拌了一下，味道好極了。

　　物美價廉的養殖大蝦，20多塊錢一斤。真正的青島野生大蝦，38元一隻根本就吃不到。居家就吃這樣養殖的對蝦，口感也非常好！還有冰凍的厄瓜多爾蝦，價格都差不多。對比外國進口的大學，很多人更喜歡這樣新鮮活蹦亂跳的海貨。

　　紅頭、紅鞋、紅袖鞋！價格确實不貴，但是說青島人或海邊人不愛吃，它的肉一片片的很結實，但是漁民卻不愛吃，多數做貂飼料，現在海貨少了，不少人用它拿回去熬湯炖豆腐吃，誰都想吃好的鼓眼魚、大鲳魚，但無奈價格太貴，熬湯炖着吃比青菜好吃。

　　青島市區人叫蝦虎，膠州灣紅島一帶的土著漁民叫崩蝦，蝦尾巴一崩一崩的，十分形象！萊陽人叫它琵琶蝦天津人叫蝦咕，廣東人叫濑尿蝦，蓬萊有些漁民稱它為官帽蝦，尾巴倒過來看像官帽。每個地方人們叫法不一樣。

　　這個季節，價格便宜是有原因的，因為秋天蝦虎沒有春天肥美，價格最貴的是春頭帶籽的蝦虎，甘甜。昨天晚上我買了30塊錢，買的時候碰到鄰居，她說:這玩意紮嘴，不如吃個蝦！

　　當下，海捕豐收，市場貨源充足，海鮮應有盡有，偏口、鲳魚、鲅魚、刀魚跌破5塊錢，吃海鮮來青島，當下可是最佳季節。

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