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　　鈣、鐵、鋅是寶寶營養補充劑中比較常見的3種，笨爸爸之前已經詳細地分析對比過鈣和鐵，那麼這一期我們一起來看看補鋅的一些知識。

　　關于寶寶要不要補鋅，如何補鋅，這裡面有不少的誤區。

　　本期内容

　　1、鋅對寶寶有什麼生理功能？

　　2、寶寶每日需要多少鋅？

　　3、從哪些食物可以攝入較多的鋅？

　　4、什麼鋅補充劑值得選？

　　5、16款補鋅劑對比

　　1、鋅對寶寶有什麼生理功能？ 在醫學上，鋅的缺乏屬于Ⅱ型營養素缺乏（沒有特定的臨床症狀），它的缺乏引起的常見症狀有：味覺障礙、厭食、偏食、異食、腹瀉、皮膚幹燥、口腔潰瘍、認知能力差、生長遲緩等。

　　這裡要注意，所謂的“沒有特定的臨床症狀”，也就是說，有這些症狀并不代表寶寶缺鋅，有些寶媽一看寶寶不愛吃飯，或者頭發發黃，就覺得是、缺鋅，有些還覺得哭啼也是缺鋅。這是不靠譜的。

　　還有一點需要注意的是，在正常膳食條件下，糞便是鋅排洩出體外的主要途徑，這個排洩比例占總排出的90%，如果寶寶經常拉肚子，那麼寶媽就需要尤為注意寶寶是否有缺鋅的風險。

　　所以，補充足夠的鋅元素，可以幫助寶寶在身體發育、認知行為、味覺和免疫調節等方面維持正常的水平。

　　2、寶寶每日需要多少鋅？ 既然鋅對寶寶有比較重要的生理的功能，那麼，不同年齡階段的寶寶每天到底需要攝入多少的鋅才能合适呢？

　　6個月以下的寶寶每日鋅的推薦攝入量是2mg，0.5~1歲的寶寶達到每日3.5mg，不過由于相關資料過于缺乏，中國營養學會并沒有給這2個年齡的段寶寶制定最高的耐受量。

　　但有研究顯示，對68名嬰兒進行喂養，鋅的未觀察到有害作用劑量是4.5mg/d，因此，寶媽不妨參考這個數值，1歲以下寶寶最好不超過4.5mg/d。

　　其次，1~3歲寶寶鋅的每日推薦攝入量為4mg，增加的并不算多，最高耐受量有明确規定，不應超過8mg/d。

　　補鋅過量容易引起惡心、腹痛、吐瀉等腸道刺激現象。長期過量補鋅還可能抑制鐵的吸收，造成缺鐵性貧血。

　　3、寶寶可以從哪些食物攝入較多的鋅？ 寶寶可以攝入鋅的食物主要分為三大類：母乳、配方奶粉、輔食。

　　1、母乳

　　參考《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》的資料，母乳一般鋅含量可以達到284.4μg/100g，如果寶寶每日能攝入780g的母乳，也就是大概800mL，那麼寶寶可以攝入的鋅達到2.2mg，完全可以滿足需要。

　　2、配方奶粉

　　根據《GB10765-2010 嬰兒配方食品》的規定，配方奶粉鋅的含量應該為0.12mg/100kJ~0.36mg/100kJ，一般配方奶粉每100g的能量大約是1900kJ，因此，換算可知，每100g配方奶粉鋅的含量範圍是2.28mg~6.84mg。

　　中國營養學會建議，配方奶寶寶每日應該保證至少600mL的奶液量，按照每13克兌100mL奶液計算，那麼寶寶每日從配方中可以攝入的鋅是1.78mg~5.33mg。

　　從這個範圍來講，隻要保證奶量，配方奶是可以滿足寶寶每日鋅的需要的。根據笨爸爸的不完全統計，多數配方奶的鋅含量為3.5mg~4.5mg/100g之間，每日600mL奶攝入的鋅是2.7~3.5mg，所以正常來說并不會缺鋅。

　　3、米粉

　　米粉通常會強化鋅元素，根據笨爸爸的不完全統計，原味米粉中的鋅含量通常在3.5~5mg/100g之間，每日三餐攝入的鋅可以達到2.8~3.75mg。

　　也就是說，0.5~1歲這個階段的寶寶，正常情況下也不會缺鋅。

　　4、其他輔食、主食

　　普通食物中，也含有比較多的鋅元素，6個月後寶貝可以開始增加這方面的食物了，因此它們也是攝入鋅的另一個重要途徑。

　　一般來說，紅色肉類、動物内髒是鋅的極好來源，比如豬肝含鋅量為5.78mg/100g；其次，蝦、小麥、花生、雞蛋等是鋅的良好來源。另外，通常的植物性食物，如蔬菜水果都是含鋅比較低的。

　　綜合以上，0~3歲之間，正常、均衡飲食的寶寶，并不需要額外再吃什麼補鋅劑。

　　當然也有例外，萬一寶寶奶水不足或者不喜歡喝配方奶，也不喜歡吃輔食，那麼可能面臨缺鋅的風險，這個時候則可以選擇專門的鋅補充劑。

　　4、什麼鋅補充劑值得選？ 一般來說，鋅補充劑從化學本質上來說，可以分成3大類：無機鋅、有機鋅和氨基酸螯合鋅，每種鋅劑都有自己的特點。

　　1、無機鋅的代表是硫酸鋅，它的特點是價格相對便宜、常見，但是吸收率比較低，而且對于寶寶腸胃有一定刺激性。

　　2、有機鋅包括葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅等，它的吸收利用率要比無機鋅高許多，刺激性也沒有前者那麼強烈，但價格相對高一些。

　　3、氨基酸螯合鋅主要有甘氨酸鋅、天冬酸鋅等，因為鋅與氨基酸螯合在一起，因此減少了鋅與胃酸的置換反應，刺激性低，相對溫和，且吸收率也不錯。

　　市面上的補鋅營養劑還分為單獨的補鋅劑和複合型鋅補充劑，哪種更加好呢？

　　通常很多的品牌都是宣稱單獨的補鋅劑更好，因為如果有其他元素存在的話會抑制鋅的吸收，比如說鈣會嚴重抑制鋅的吸收。

　　這裡面有科學的道理，但是也不全對，因為對人群的研究發現，超過1000mg/d的鈣才較大減少鋅的吸收，即使是複合型鋅劑裡面鈣也不可能達到這個水平，因此，并不需要擔心。

　　同樣的道理，隻有高劑量的鐵才會對鋅的吸收産生阻礙作用，高膳食纖維的食物含有較多的植酸，也會影響鋅的吸收。

　　總的來說，當寶寶需要補充某種營養素時，還是建議遵循“缺啥補啥”的原則，所以選擇單獨的鋅補充劑也可以的。

　　5、16款補鋅劑對比 笨爸爸參考電商平台上的銷量和評論，對16款的鋅補充劑進行橫評對比！

　　小結：

　　第一步：從适用年齡來看，善存千林鋅咀嚼片、湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片、湯臣倍健鋅咀嚼片、養生堂多種維生素加鋅咀嚼片這4款都是不适用于3歲以下寶寶的，寶媽們要留意。

　　第二步，再看是否有香精、甜味劑、人工色素、防腐劑等食品添加劑，盡管合理食用這些添加劑是符合标準要求且安全的，不過，作為年齡較小的寶寶身體機能各方面都不成熟，這些添加劑既無營養成分，也不能夠促進發育，同時還可能加重代謝負擔，因此，越少越好。

　　■佰澳朗德（Bio island）嬰幼兒補鋅咀嚼片、益力健好味鋅酵母鋅咀嚼片、安琪紐特開智檸檬酸鋅、金恩貝施西島鋅軟膠囊

　　以上四款産品分别添加了甜味劑三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖苷和山梨糖醇；

　　■童年時光鈣鎂鋅口服液、萊思紐卡(Natures Nutra) 嬰兒兒液體鋅滴劑

　　以上兩款産品使用了防腐劑山梨酸鉀；

　　■金恩貝施西島鋅軟膠囊、海王海嬰寶牌鋅軟膠囊

　　以上兩款産品添加了人工色素二氧化钛；

　　■漢臣氏維生素葡糖糖酸鋅粉

　　添加了白砂糖。

　　以上這些産品，并不是說它們有多大問題，隻是如果從“優中選優”的角度來考慮，它們就止步于笨爸爸對0-3歲寶寶的推薦名單了。

　　第三步：剩下的産品裡面，它們的鋅都是屬于有機鋅類型，如檸檬酸鋅、葡萄糖酸鋅，在吸收率方面相差不大，主要是含量方面的差異。

　　智靈通鐵鋅複合維生素撒劑鋅含量為2mg/袋，且為有機鋅（檸檬酸鋅），适合6個月以上寶寶，可以推薦，但注意，這款是複合型的補鋅劑。

　　佳思敏維生素C 鋅軟糖鋅含量為2.5mg/粒，不過鋅類型未明，隻适合2歲以上寶寶（有咀嚼能力的寶寶），這個年齡段寶寶可推薦。

　　ERIC FAVRE 艾瑞可兒童補鋅滴劑的配料表裡有果糖和濃縮果汁，遊離糖可能會相對較高，不建議選擇。

　　小紅臉Rotbackchen鋅維他兒童補鋅口服液為0.125mg/mL，所以需要食用的量比較大，比如1歲以下寶寶每日要25mL，1~3歲寶寶要喝40~60mL,，但是這款果汁含量較多，因而遊離糖應亦不少，不建議選擇。

　　好啦，本期到這兒結束了~還請大家多多轉發支持。

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