馬、羊和狗在農村都很常見,在以前農村人們出行沒有現在這麼便利,出遠門的時候就要靠馬來協助人出行,在農村人們養羊除了可以吃肉以外,還可以喝羊奶,在那個物資匮乏的年代,羊奶不知道養活了多少小孩子,狗則是農村中最常見的動物,很多人都喜歡養上一兩隻狗,既是我們人類的好朋友,還可以為我們守衛家園。關于馬、羊和狗的俗語有很多,比如“五馬六羊七狗”,那麼你知道這句俗語是什麼意思嗎?
五馬
這句話的意思是在馬歲以後就不要吃了。馬的壽命雖然很長,平均壽命在35歲左右,但是在5歲之前是幼齡馬,在5-16歲是中年馬,在16歲以後是老年馬,人們之所以說在馬5歲後不能吃,一是因為馬到中年以後肉質便會發柴,腥味也會比較大,不适合食用,二是馬已經進入中年,已經是拉東西幹農活的主力,在五歲以後殺馬吃的話簡直是損失了強壯的勞動力,很不值。
六羊
這句話的意思是在羊六歲以後就不要吃了,這是因為羊的壽命在12-15年之間,羊在六歲以後肉會變得很膻,也不容易煮熟,用最普通的方法來烹調的話不僅肉質不會炖的軟爛,還有很濃的羊膻味,不适合我們食用。
七狗
其實在農村很少的人家會将自己養的狗殺掉吃肉,因為狗很通人性,養的時間長了和人會有很深的感情,所以我覺得這句話更适合用在狗肉館裡。狗的壽命在10歲左右,七歲的狗就是老狗了,老狗的肉質很柴,不适合人食用。
俗語“五馬六羊七狗”除了有以上說法以外,在一些地區還有在五月病死的馬、六月病死的羊、七月病死的狗不能吃,因為五六七月這三個月份天氣已經很炎熱,容易滋生細菌,病死的動物本身就有細菌,如果在炎熱的天氣下長期放置的話,滋生的細菌會越來越多,人食用以後便會對健康産生副作用,所以在這三個月份病死的馬、羊和狗是不能食用的。
你們那裡有“五馬六羊七狗”的說法嗎?是上面兩個意思的哪一個呢?還是有其他的意思呢?歡迎回複讨論。
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