鲷魚片是很多網上經常賣的一款産品,很多朋友都不知道鲷魚片是什麼魚?也很想知道一歲左右的寶寶和小孩子們是否能吃這種鲷魚片。今天就讓我來給大家介紹吧!
鲷魚片是什麼魚?
喜歡吃魚的人肯定都知道,有一種海魚叫做鲷魚,即真鲷魚,屬于魚綱,鲷(SeaBream)科。體高側扁,長五十厘米以上,全身紅色體。那麼我們網上賣的鲷魚片就是這個鲷魚嗎?
其實,網上大多數賣的鲷魚片是另一種美味的魚取片而來的。就是肉質鮮嫩,無肌間刺的羅非魚片。那麼為什麼不叫羅非魚片而叫鲷魚片呢?
翔泰鲷魚片
翔泰鲷魚片
原來羅非魚屬鲈形目,屬慈鲷科,羅非魚片被稱為鲷魚片也是沒有錯的!目前國内市場上都是這樣命名!此鲷魚片是羅非魚片,是屬于淡水魚,但是其營養價值并不比那個海魚鲷魚低。羅非魚高蛋白低脂肪,被稱為“水中雞肉”,其蛋白質的含量跟雞肉一樣,深受很多健身人士的喜愛。
那麼一歲左右的寶寶可以吃鲷魚片嗎?
當然是可以的!鲷魚片,活捕羅非魚取片,去骨去皮去刺,寶爸寶媽們是盡管放心選購的!而且鲷魚片富含蛋白質,可以促進孩子的健康成長。但是有一點,需要寶爸寶媽們注意的是,有的孩子是對蛋白質過敏,所以在給1歲以前的寶寶吃鲷魚片的時候,要慢慢嘗試,看寶寶是否會出現過敏現象,如果沒有的話,那可以是放心食用的。
香煎鲷魚片
藤椒鲷魚片
面包魚
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