用電飯鍋怎麼做奶油蛋糕?用料： 奶油560克、雞蛋8個、面粉160克、糖(蛋黃)40克、檸檬三分之一、糖(蛋白)100克、黃油兩小塊，下面我們就來聊聊關于用電飯鍋怎麼做奶油蛋糕?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料： 奶油560克、雞蛋8個、面粉160克、糖(蛋黃)40克、檸檬三分之一、糖(蛋白)100克、黃油兩小塊。
電飯鍋插電，放進一塊黃油融化。關掉電源。
雞蛋分離器分開雞蛋。
蛋黃一份。蛋白一份。
蛋黃中加入奶油，白糖40克。
攪拌。
過濾面粉，過濾完攪拌。
加入檸檬汁繼續攪拌。
蛋白中加入檸檬汁，打蛋器打發起泡加入白糖。分多次加完100克白糖。
打發至拉得起就可以。
蛋黃和蛋白合體。分多次加入，記得不要轉動，像炒菜一樣翻動。
電飯鍋裡的黃油轉圈。要整個都轉到黃油。
開電源，倒蛋糕糊。
晃動下可以煮。煮30分鐘。
煮好後要翻面，還是放黃油融化。四周要有黃油。
倒進蛋糕。再煮30分鐘就可以。
倒盤裡切成小份。
軟香軟香的奶油蛋糕就好了。
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