銀耳大棗湯怎麼做?用料:銀耳15克、紅棗8顆、枸杞2克、冰糖适量、清水适量,我來為大家科普一下關于銀耳大棗湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:銀耳15克、紅棗8顆、枸杞2克、冰糖适量、清水适量。
銀耳用流動的水清洗幹淨。
紅棗洗淨。
枸杞洗淨後用清水浸泡備用。
銀耳去蒂切小塊。
先把銀耳、紅棗放入鍋中,倒入适量的清水。
大火燒開後,攪拌一下銀耳。
蓋上蓋子,轉中小火炖煮兩小時。
其間用勺子來回攪拌一下銀耳,免得糊底。
炖至銀耳軟糯時加入枸杞、冰糖,攪拌至冰糖融化。
一道美味的銀耳紅棗湯就做好了。
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