豬腦清洗教程?新鮮豬腦用清水浸泡半小時上撈出豬腦放盤中,一隻手用牙簽從上部挑起血膜,另一隻手像收網一樣拉扯住血膜往上撕,用力要輕柔而連續,撕完一片網,再用牙簽挑起另一邊,再拉再撕,今天小編就來說說關于豬腦清洗教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!
新鮮豬腦用清水浸泡半小時上。
撈出豬腦放盤中,一隻手用牙簽從上部挑起血膜,另一隻手像收網一樣拉扯住血膜往上撕,用力要輕柔而連續,撕完一片網,再用牙簽挑起另一邊,再拉再撕。
血膜全部撕完,用輕柔的小水流再沖洗豬腦,即可。
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