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番茄酸菜魚教學

生活 更新时间:2025-01-22 09:07:14

番茄酸菜魚教學?龍利魚切片加鹽、胡椒粉和澱粉腌制備用,今天小編就來聊一聊關于番茄酸菜魚教學?接下來我們就一起去研究一下吧!

番茄酸菜魚教學(步驟簡單易懂)1

番茄酸菜魚教學

龍利魚切片加鹽、胡椒粉和澱粉腌制備用。

蟲草花洗淨備用。

酸菜切絲,用清水浸泡10分鐘後洗淨備用。

番茄切塊。

鍋内熱油爆香蒜,加入番茄炒至翻砂。

加入酸菜絲炒勻。

酸菜絲炒出香味以後,加入蟲草花翻炒。

加入适量的清水燒開,熬5分鐘。

一片一片把腌制好的魚片下鍋,等待魚片定型以後,用鍋鏟輕輕推動,使魚片熟透。

調入少許胡椒粉,因為酸菜本身有鹽味,所以我沒有加鹽,你們可以根據自己口味選擇是否在加鹽。

成品圖。

步驟閱讀

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