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花菜怎麼吃

知識 更新时间:2024-12-24 10:27:55

花菜怎麼吃?主料:花菜(400克);香蔥(3根)、 老姜(3克) 、朝天椒(3枚) 、蒜(2粒)、花椒(10粒)、孜然粒(1勺)、 食用油(2勺);,下面我們就來聊聊關于花菜怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

花菜怎麼吃(花菜怎麼做好吃)1

花菜怎麼吃

主料:花菜(400克);香蔥(3根)、 老姜(3克) 、朝天椒(3枚) 、蒜(2粒)、花椒(10粒)、孜然粒(1勺)、 食用油(2勺);

花菜用淡鹽水浸泡10分鐘洗淨,掰成小朵;

朝天椒、蒜切片,姜切末,香蔥切小段;

鍋置火上适量油燒至6成熱,放入花菜炒至邊緣微焦,盛出;

鍋留底油,大火加熱,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片;

放入花菜馬上烹料酒,加生抽翻炒均勻;

撒上孜然粒、香蔥段煸炒至出香味即可。

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