馬蘭頭是什麼菜?馬蘭頭是一種菊科馬蘭屬的植物,它又名紅梗菜,但也有一些是青梗的,也有一些地方叫它雞兒菜,我來為大家科普一下關于馬蘭頭是什麼菜?以下内容希望對你有幫助!
馬蘭頭是一種菊科馬蘭屬的植物,它又名紅梗菜,但也有一些是青梗的,也有一些地方叫它雞兒菜。
馬蘭頭)菊科、菊屬草本植物,基本類分兩種,野生和人工種植。原産亞洲南部及東部。中國各地極為常見,以長江流域分布較廣。
馬蘭頭适應性廣,抗寒耐熱力很強,對光照要求不嚴,在32℃高溫下能正常生長,在-10℃ 以下能安全越冬,當地溫回升到10~12℃,氣溫在10~15℃時,嫩葉嫩莖就開始迅速生長。種子發芽溫度在20℃左右,嫩葉嫩莖的采收期主要集中在3~4月份。
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