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純牛奶和酸奶哪個營養價值高

生活 更新时间:2024-07-31 03:17:31

純牛奶和酸奶哪個營養價值高?純牛奶和酸奶相比,酸奶的營養價值高,下面我們就來說一說關于純牛奶和酸奶哪個營養價值高?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

純牛奶和酸奶哪個營養價值高(簡單解釋一下)1

純牛奶和酸奶哪個營養價值高

純牛奶和酸奶相比,酸奶的營養價值高。

同等重量的純牛奶與酸奶相比,酸奶的營養價值更高一點。兩者之間的營養構成類似,都含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質和鈣離子。但是需要注意,酸奶本身是用純牛奶發酵制作而成,裡面産生了大量的乳酸菌攝入體内之後,這些乳酸菌可以穩定腸道内的菌群,可以改善腹瀉現象,還能夠促進腸道蠕動,改善便秘。

酸奶和牛奶相比,熱量稍高一點點。因為其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂無糖酸奶60千卡/100克。

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