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三汁焖鍋用什麼鍋不糊

生活更新时间:2024-07-20 04:13:32

三汁焖鍋用什麼鍋不糊?三汁焖鍋用不粘鍋雞翅洗幹淨反正面各切三刀，調制好雞翅腌料，把雞翅均勻裹滿料汁放入冰箱腌制三個小時以上，我來為大家講解一下關于三汁焖鍋用什麼鍋不糊?跟着小編一起來看一看吧!

三汁焖鍋用什麼鍋不糊

三汁焖鍋用不粘鍋。

雞翅洗幹淨反正面各切三刀，調制好雞翅腌料，把雞翅均勻裹滿料汁放入冰箱腌制三個小時以上。

大蝦洗幹淨去除蝦槍，和蝦毛，蝦線。蝦的腌制料調好，大蝦均勻裹滿腌制料，放冰箱腌制三個小時以上。

土豆，紅薯，胡蘿蔔，洋蔥，去皮，切成滾刀塊；青紅辣椒，切塊，藕去皮，切片準備好。蔥姜蒜切好備用。

調制焖醬：所有材料倒入碗中，攪拌均勻，靜置備用。

鍋燒熱，入底油燒熱，放入蔥姜蒜炒香。加入圓蔥，胡蘿蔔，土豆，紅薯，藕片，炒三分熟，加入青紅辣椒炒至五分熟。

倒入準備好的砂鍋，加入溫水，不用加太多，還沒沫過蔬菜，但是看到水即可，蓋蓋子，小火焖10分鐘。

開蓋子，碼入雞翅和大蝦，蓋蓋子。

小火焖五分鐘後開蓋子，均勻的倒入調制好的醬料。蓋上蓋子繼續小火焖15分鐘，即可出鍋。

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