眼睛，在《黃帝内經》中稱之為“精明”，中醫認為，目具有視萬物、察秋毫、辨形狀、别顔色的功能。

夫精明者，所以視萬物，别白黑，審短長。

——《素問·脈要精微論》

目為神竅，亦可傳神。炯炯有神、眉清目秀、明眸善睐等皆用以形容目之神采。

在被電子設備充斥着的這個時代，幾乎人人成為“低頭族”。上班離不開電腦，休閑要刷手機；紙質書籍逐漸被電子書代替，網課成為了年輕人必不可少的學習方式。

“久視傷肝”，用眼過度，再加上熬夜、過度勞累等不規律的生活方式，容易造成肝腎陰虛、肝火旺的情況，而“肝開竅于目”，使得眼癢幹酸、紅腫澀痛、畏光流淚、近視眼、青光眼、飛蚊症……，早早地找上門來。

《内經》言：“肝受血而能視”。在許多時候，眼睛出現不适，往往與器官本身關系不大，故單以明目治之效果反而不明顯。

五髒六腑之精氣，皆上注于目。

——《靈樞:大惑論》

因此，眼部病症根本上要從髒腑功能調節。其中，尤以肝的關系最為密切。因肝之經脈上連目系，氣血上濡于目，故肝由病變常累及于目。

而肝腎同源，腎水生肝木，若失去腎水之滋養，肝木則會氣血虧虛，造成兩目幹澀、赤癢、疼痛、頭暈目眩等症狀。

眼部不适的人喜歡泡菊花茶喝，菊花清肝火、明目，然其性寒，易損傷脾胃和陽氣。中和其寒性，則需要一味絕佳的搭配——枸杞。

杞菊飲是一款經典的明目養肝茶，菊花清肝熱、息肝風，枸杞滋肝陰、養肝血。杞菊飲既可沸水沖泡，亦可煎煮，制作簡便。

談談菊花——

菊花種類衆多，而不同産地、顔色、形态的菊花亦有不同的功效和應用。

菊花大緻分為白菊、黃菊和野菊三種。其中，野菊花味道苦辛，性大寒，以藥用為主，可清熱解毒，但不宜常用。

黃菊，苦寒性相較野菊弱些，其疏散風熱之力突出，多用于外感風熱，作為藥用或泡水飲用，以清熱瀉火。

在杞菊飲中，使用的是白菊。白菊種類衆多，如貢菊、亳菊、杭菊、滁菊、胎菊等。白菊味道苦、甘、辛，寒性最弱，功擅平肝明目，更适合日常飲用。

菊花平肝、清肝，其明目之功主要以清肝火上達于目來實現的，對于因肝火上炎導緻的眼癢赤痛、頭痛眩暈等症狀的效果更為明顯。

然而菊花多飲易傷陽氣，需以配合甘溫的枸杞養陰。枸杞陰陽兼顧，可滋肝腎之陰，亦能溫陽，補而不滞。二者相合，一寒一溫，一升一降，一清一補，平衡陰陽。

歸根結底，杞菊飲隻是緩解眼部疲勞不适。養眼的根本還是在于健康規律的生活方式，讓睡眠提早一些，讓飲食清淡一些，讓情緒平和一些，心靈的窗戶才能更加明亮。

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