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柚子酒的發酵釀制方法

生活 更新时间:2024-12-26 00:28:27

柚子酒的發酵釀制方法?将柚子去仔細洗淨,擦幹水份後去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用 将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約1個星期後即可飲用,接下來我們就來聊聊關于柚子酒的發酵釀制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

柚子酒的發酵釀制方法(柚子酒的發酵釀制的方法)1

柚子酒的發酵釀制方法

将柚子去仔細洗淨,擦幹水份後去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。 将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約1個星期後即可飲用。

取用時,用幹淨沒有水份的湯匙舀出,然再後關緊蓋子,放在室溫下保存即可,不需将果肉撈出,可繼續浸漬。 将柚子酒舀入杯子中,再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰柚子酒,在餐前飲用。也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒,冬天時當做餐後酒飲用。

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