紹子海參-tft每日頭條

紹子海參

生活更新时间:2024-07-25 20:46:27

紹子海參?将海參洗淨，适當切片豬肉切成比黃豆粒稍大的顆粒，下面我們就來聊聊關于紹子海參?接下來我們就一起去了解一下吧!

紹子海參

将海參洗淨，适當切片。

豬肉切成比黃豆粒稍大的顆粒。

将蔥姜去皮洗淨切片。

四川郫縣豆瓣剁茸待用。

把海參放進開水鍋中稍煮，撈出，控淨水。

鍋中放油少許燒熱，将豬肉下鍋煸炒，待水分将幹時盛在一個個小碟内。

鍋中再放少許油燒熱，将豆瓣醬、蔥、姜下鍋煸炒，待出香味時烹入料酒、醬油、添湯，再把海參、肉丁、味精、精鹽一起放入鍋中，燒開。

改用小火燒約3分鐘左右，勾芡即可。

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