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墨魚炖豬肚教程

生活 更新时间:2024-07-29 03:10:14

墨魚炖豬肚教程?食材:豬肚1個、幹墨魚1個、紅豆适量、姜片适量,下面我們就來說一說關于墨魚炖豬肚教程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

墨魚炖豬肚教程(墨魚炖豬肚的做法)1

墨魚炖豬肚教程

食材:豬肚1個、幹墨魚1個、紅豆适量、姜片适量。

将買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗幹幹淨淨,并剪掉多餘的油,将豬肚的内部朝外裝入盆内,加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚,腌五分鐘。

加入适量的面粉抓均勻,并腌至五分鐘。

将豬肚用流水沖洗幹淨,放入鍋内,加入少許清水、姜片煮五分鐘即可。

取出煮好的豬肚将其一端的白色的物質清理幹淨即可。

将幹墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右,取出墨魚的骨頭。

将處理好的豬肚和幹墨魚切成條狀,紅豆洗淨備用,将紅豆放入沙鍋底部。

放入幹墨魚,最後鋪上豬肚、姜片,加入清水。

中小火燒至開後,改小火慢慢煨1個半小時即可。

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