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冰凍鳕魚如何做

生活 更新时间:2024-11-28 07:29:21

冰凍鳕魚如何做?食材:鳕魚适量,鹽,五香粉,味素适量,食用油,料酒,蚝油适量,我來為大家科普一下關于冰凍鳕魚如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冰凍鳕魚如何做(冰凍鳕魚怎麼做)1

冰凍鳕魚如何做

食材:鳕魚适量,鹽,五香粉,味素适量,食用油,料酒,蚝油适量。

鳕魚放入盆中解凍。

解凍好的鳕魚去鱗。

盤子中放入料酒,五香粉,蚝油,鹽,味素調成腌魚汁,放入鳕魚腌制20分鐘。

雞蛋清一個放入少許面粉,鹽,蚝油做成面糊,放入魚段,使面糊均勻裹住魚段。

鍋中倒入食用油,油七分開,放入鳕魚炸。

鳕魚炸制金黃色撈出裝盤即可。

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