導語：車厘子和櫻桃傻傻分不清？二者到底有啥區别？這回搞明白了，以後不花冤枉錢了！

六月的天空流光溢彩，六月的大地笑語歡歌，六月是個美好的季節，眼下，正是大櫻桃上市的季節，身處大櫻桃之鄉，最幸福的事就是可以實現大櫻桃自由，我們這裡有着“北緯37度的紅寶石”美譽的大櫻桃，色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，而且厚厚的果肉，多汁飽滿，咬上一口香氣濃郁，甜甜的滋味沁入心田，太過瘾了！但是，有一個和大櫻桃長得很像的“家夥”，它叫車厘子，那麼車厘子和大櫻桃傻傻分不清？二者到底有啥區别？這回搞明白了，以後不花冤枉錢了！

常逛水果店的人都知道，車厘子的價格比櫻桃的價格高了甚多，有時甚至能差出來兩三倍。可是很多人就疑惑了，這兩種外形相似、口感品質差不多的水果為何價格差距就這麼大呢？它們究竟是不是同一種水果，二者到底有啥區别？相信很多人都傻傻分不清，這回搞明白了，以後不花冤枉錢了，一起來看一下吧。

區别一、外觀

大櫻桃和車厘子個頭相差無幾，但是車厘子果肉更多一些，味道甜且多汁，果皮的顔色更深，一般呈暗紅色；而大櫻桃果柄更長，皮薄肉嫩、水分充足，果皮顔色比較淺，果肉一般是酸甜口感。

區别二、産地

按照大類來分，車厘子就是櫻桃，隻是不同的品種而已。車厘子指的是歐洲甜櫻桃，主要來自美國、加拿大、智利、歐洲等；而大櫻桃是中國土生土生的品種，一般産自山東煙台、大連等地區。

很多人都覺得“外來的和尚會念經”，所以崇尚價格居高不下的車厘子，為了區别于國産的大櫻桃就将進口的歐洲甜櫻桃統稱為車厘子了。

區别三、口感

車厘子的果皮較厚，口感更加飽滿，味道甜而不酸；國産大櫻桃皮薄，果肉少，味道酸甜。

區别四、價格

車厘子的價格要比櫻桃高幾倍甚至十幾倍，這主要是因為車厘子是進口的，路途遙遠，運輸成本和途中損耗大，價格自然高；而櫻桃是本土的水果，相對來說運輸成本和損耗要少許多，所以價格就低一些！

說起車厘子，很多人都認為車厘子比大櫻桃更好，其實不然，因為是進口，價格偏高，再加上經過長途的運輸，我們去買車厘子時，它的新鮮度已經大大的降低了，很多時候我們會發現買車厘子時，它的果肉已經有些軟；而在我國土生土長的櫻桃，在市面上買的時候，基本上都處于新鮮狀态，保留着原有的光澤。

他們的營養成分相差無幾，都是鐵的含量非常高，具有美容養顔、健脾、補腎益精，補血的功效。我們國産的大櫻桃其實也有很多不同的品種，有一些品質一點也不比進口車厘子差。而且國産的櫻桃更加新鮮，所以也沒有必要多花冤枉錢，非吃車厘子不可。

說到這，相信大家都明白了，車厘子和櫻桃到底有什麼區别了，如果要我選，我肯定會選我們土生土長的櫻桃，新鮮實惠又好吃。

1、準備一盆清水，然後加入一勺鹽，鹽的用量以稍微帶點鹹味為佳；再加一點醋，最後加入1把面粉，攪拌均勻。這是因為食用鹽不僅有殺菌的作用，還可以逼出櫻桃内的蟲子；加醋的目的也是逼出櫻桃内的蟲子，這是因為蟲子不喜歡酸性；加面粉的目的是面粉具有吸附性，可以有效地粘附掉櫻桃表面的灰塵。

2、然後将櫻桃倒入進去，浸泡15分鐘，這期間要翻動兩次，由于蟲子承受不住鹽和醋的雙重壓力，就會乖乖地溜出來了。

3、浸泡好的櫻桃再用清水沖洗兩遍，就可以放心地食用了。

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