檸汁秋葵如何做?秋葵250克,大蒜頭1個,檸檬1個,食用油1勺,鹽1小勺,生抽2勺,醋2勺,綿白糖少許,下面我們就來說一說關于檸汁秋葵如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
秋葵250克,大蒜頭1個,檸檬1個,食用油1勺,鹽1小勺,生抽2勺,醋2勺,綿白糖少許。
秋葵洗淨,去蒂。
燒一鍋開水,水中加幾滴食用油和1勺鹽,加入洗好的秋葵,待再次沸騰後煮2分鐘左右。
準備好冰水。
撈出的秋葵浸入冰水中。
大蒜頭剁成蒜泥備用。
焯好水的秋葵撈出瀝幹水分後,再對半切開。
整齊的碼進器皿裡。
鍋中放入少許食用油,油溫高關火,放入蒜泥爆香。
放入生抽,鹽,綿白糖,醋,開火煮開。
然後澆在秋葵上即可。
檸檬對半切開,檸檬汁擠在秋葵上即可。
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