懶人版糖醋排骨的做法?準備用料肋骨、料酒、鹽、醬油、陳醋、白糖、清水、姜、白芝麻,今天小編就來說說關于懶人版糖醋排骨的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備用料。肋骨、料酒、鹽、醬油、陳醋、白糖、清水、姜、白芝麻。
肋骨用水焯燙,瀝幹水分備用。
料酒、鹽、醬油、醋、白糖和适量清水調成汁備用。
鍋裡加适量油下姜片爆香。
下排骨煸炒至表面金黃。
倒入調好的醬汁,湯汁基本與排骨持平或沒過排骨,大火燒開轉中火炖一會。
收幹湯汁撒上些白芝麻即可出鍋。
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