你還在為選擇破壁豆漿機糾結嗎?糾結它能不能打得細膩,糾結它聲音大不大,糾結它是否糊底,糾結它好不好清洗。。。所有這些糾結,都在你未收到實物之前困擾着你吧?
其實我也是一樣的,從2010年到現在,使用過至少6台破壁機,幾乎每隔2年換一款,因為對它們都有不同的缺點。有些打得不夠細膩,有很多渣,需要過濾幾次才能食用,有些雖然打得細膩度還可以,但是聲音很大,有些還會糊底,很難清洗。。。
所以我也一直在尋找一款自己能覺得滿意的破壁機。
去年底,我在天貓偶爾刷到一款“微聲破壁機”,品牌叫德國柯帝尼,進去看了詳細看了圖片、視頻介紹後,總結了下這款機器的賣點:
1、聲音很小,低至42分貝左右(家裡關上窗的分貝數大概在32分貝左右);
2、功率比較高,2000瓦總功率,打得細膩,無渣不需要過
3、具有防糊塗層,不會糊底;
4、杯體是分體的,比較輕巧,隻有2.1Kg;
5、金屬機身,比較耐用,而且很高檔;
6、配備研磨杯,可以磨粉絞肉;
7、有真空破壁功能,可以制作“思慕雪”果汁。
至于其他的自動清洗功能、預約都是标配了,就不用多說了。
看頁面的圖片和視頻做得非常漂亮,賣點介紹得也很誘人,心動了,但是沒有聽說過這個品牌,又猶豫了。
但是在天貓看了幾天,也找不到合意的,就懷着試一試的心态下單了。
收到後,被它的顔值、質感、做工震撼到了,金屬外殼,看起來真是非常漂亮,跟圖片上的顔值是差不多的,做工也非常精細,比之前買的其他國内品牌的好太多了。
(圖片拍攝于本人家庭客廳)
為了驗證功能,迫不及待地操作起來了。首先打了百合蓮子豆漿,放1000毫升水,黃豆30克,百合8克,蓮子10克,啟動豆漿程序。
28分鐘後,真的讓我吃驚了!
(圖片拍攝于本人家庭餐桌)
這細膩度,簡直太滿意了!喝起來毫無顆粒感,非常順滑,而且很香濃。接着又打了南瓜小米糊,給各位展示下。
(圖片拍攝于本人家庭餐桌)
真的太細膩了,有木有?!
再來給你們看下它是否會糊底,這是我打完南瓜小米糊後,清洗過擦幹的(給大夥支個實用的招:杯子洗幹淨後,一定要倒置,慮幹裡面的水,這樣就可以保持幹燥,不會有臭味了)。
這底盤,隻需要用水沖下,就非常幹淨了,再也不需要費很大勁去刷。而且刀頭質量也是非常好的:2片鈍刀配合4片鋒利刀片,怪不得可以這麼細膩。當然細膩度跟它的功率是有很大關系的,1200W破壁功率,800W加熱功率,馬力非常足了。
第二天又打了真空果汁,口感真的跟普通破壁機打出來的果汁有很大不同,這個破壁機在打果汁之前,會自動把杯子裡面的空氣全部抽掉,再把果汁打碎,出品的果汁,沒有分層,沒有氣泡,顔色鮮豔,口感真的非常贊,簡直就是升級版的“思慕雪”!
(圖片拍攝于本人廚房)
用本人11年用了6款破壁機的體驗告訴你們,這真是一款幾近完美的破壁機!打得巨細膩,聲音還很小,也不會糊底,非常好清洗,而且還可以做真空思慕雪果汁,簡直太好用了!
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