孩子脾常不足，很容易就會消化不良。作為家長的, 一般都挺喜歡給他們吃山楂制品, 如山楂糕、山楂條等。

的确，山楂具有消食健胃、化濁降脂的功效，是用來治療飲食積滞、脘腹脹痛的常用藥。而用山楂制成的零食, 酸甜可口, 深受孩子們的歡迎。

市面上有那麼多不同牌子的山楂制品，家長們應該怎麼選擇呢？下面，我們來看看吧。

咱們最好到大超市購買, 而且最好選擇知名品牌，比起小作坊生産的, 會更讓人放心。

一定要有“ QS ”銷售及生産許可證編号、産品配料表、營養成分表、生産企業及經銷商的名稱、地址、聯系方式、産地等信息。

某山楂制品的外包裝

在這裡，我們着重說說如何看産品配料表。

1. 我們看以下配料表1, 成分比較簡單，是挺不錯的選擇。

配料表1

2. 我們再看配料表2，這個跟配料表1相比, 多了麥芽糖醇和食用鹽。如果我們把它吃進肚子裡，除了增加能量, 還增加了鈉的攝入量，給我們的腎髒造成負擔。

跟配料表1的相比, 成分會遜色些。

配料表2

3. 我們再來看看配料表3，這裡雖然沒有食用鹽，但是多了食物添加劑山梨酸鉀。

配料表3

山梨酸鉀是啥來的？原來，它是一種在我國被允許使用的防腐劑, 是目前公認的低毒、安全、高效的食品保鮮劑, 具有很高的抗菌活性, 對細菌、黴菌、酵母菌都有抑制作用,一般用在食品品類、飲料、護膚品和化妝品等方面, 在正常劑量内使用, 對人體沒有危害。

跟配料表1的相比, 既然不放防腐劑也能保質，我們當然選擇成分簡單的更好啦。

4. 我們再來看看配料表4，這款與前面幾款相比, 成分豐富多了，其中, 甜蜜素、苯甲酸鈉、乙基麥芽酚、焦亞硫酸鈉、檸檬酸，我們在很多其他食品标簽上也看過, 要不我們逐一了解一下吧。

配料表4

a. 甜蜜素：

學名為環已基氨基磺酸鈉, 是一種無營養甜味劑, 其甜度是蔗糖的30-40倍, 而價格僅為蔗糖的三分之一 , 常用于醬菜類、調味汁、糕點、配制酒和飲料等食品中。甜蜜素有緻癌、緻畸、損害腎功能等副作用。長期過度食用甜蜜素,會對人體肝髒和神經系統造成危害。

另外，從甜蜜素的學名中，我們能看到它含鈉, 人體攝入後，會增加鈉的攝入，從而增加腎的負擔。

b. 乙基麥芽酚

它是一種安全的香味改良劑、增香劑, 常應用于煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等。它具有增香、保香和增甜的作用，并能延長食品儲存期。

經過多次實驗後, 結果發現，它對動物和人體均沒有異常影響, 但從安全角度考慮還是限量使用為好。

c. 苯甲酸鈉

它的用途很廣, 是重要的食品和藥品防腐劑。當少量的苯甲酸鈉進入人體後, 會被代謝掉, 不會對人體造成損害, 但如果進入人體的劑量較大, 則會對人體造成一定的傷害。如果我們在生活中，發現食品中含有苯甲酸鈉, 應避免過多服用, 用量過多會對人體肝髒産生危害, 甚至緻癌。

d. 焦亞硫酸鈉

它是一種食品添加劑, 在食品加工中用作漂白劑、防腐劑、疏松劑；對人體是有一定的害處的, 可以引起人體的肝髒損傷, 嚴重的甚至可能會造成急性中毒,導緻死亡。

e. 檸檬酸

又名枸橼酸, 有很強的酸味,易溶于水, 是天然防腐劑和食品添加劑。很多種水果和蔬菜, 尤其是柑橘類的水果中都含有較多的檸檬酸, 特别是檸檬和青檸。

檸檬酸可以增強體内正常代謝, 适當的劑量對人體無害。在某些食品中加入檸檬酸後口感好, 并可促進食欲望。

但它對鈣的代謝可産生負面影響, 所以孩子應盡量少吃含檸檬酸的零食，吃完後要注意補鈣, 如：多喝牛奶、魚骨湯、吃些小蝦皮等, 以免導緻血鈣不足而影響健康；胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經常食用檸檬酸。

大家了解完配料表4的成分後, 發現有這麼多對身體不利的物質, 心裡應該明白要不要買了。

另外, 我們還要仔細查看配料表，盡量選擇成分簡單的, 盡量選擇不含食品添加劑的食物。若你真要選擇含有食物添加劑的食物, 應盡量避開含有甜蜜素、焦亞硫酸鈉等對身體有不良影響的物質；對含有檸檬酸、山梨酸鉀、乙基麥芽酚、苯甲酸鈉的食物, 我們要控制食量。

孩子的發育成長，一直是父母關心的話題，為孩子選擇合适的食物, 是父母必備的技能。希望通過這篇文章，能讓大家對一些食物成分有所了解, 并能以此及彼，選擇食物時, 多個心眼，為孩子的健康成長保駕護航。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!