我國是全球第一的養鵝大國,2018年我國鵝出欄量約5.47億隻,占全球比例超過90%。目前,随着社會發展和技術進步,我國養鵝業正處于從傳統模式向現代模式轉型的過度階段,加上飼養量巨大,導緻飼養方式也是多種多樣,但總的說來,主要有4種:
1、傳統水養。利用水面養鵝,是一種放養,自由采食青綠飼料。
2、地養模式。水面養鵝有一定的污染,水禽上岸旱養成為趨勢。是一種半放牧旱養模式,有固定的鵝舍,白天放牧,晚上回來補充飼喂精飼料。
3、網床飼養。舍内旱養模式,鵝的生活是在網床上進行,包括采食、飲水、走動等,它的糞便會落到網下,然後被清理走,有助于環境控制。鵝的食物來源是專屬全價飼料。
4、籠養模式。也是舍内旱養模式,鵝的生活是在籠内完成,養殖場實現了高度自動化,食物來源是專屬全價飼料。相比網床飼養,雖然投資大,但飼養密度增加、飼料報酬提高,有利于提升養殖效率、降低養殖成本。
綜上所述,鵝的飼養方式是多元化的,整體來看,水養降、旱養升是大勢所趨,随着網床飼養、籠養的快速增加,鵝的養殖效率也會有顯著提升。
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