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燒皮蛋粥的方法

生活 更新时间:2024-09-28 18:16:52

燒皮蛋粥的方法?制作材料主料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克,今天小編就來說說關于燒皮蛋粥的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

燒皮蛋粥的方法(皮蛋粥做法)1

燒皮蛋粥的方法

制作材料

主料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克。

輔料:姜3克,香菜8克。

調料:醬油6克,白酒3克,香油6克。

2,、制作流程

(1)大米淘洗幹淨加水煮成粥。

(2)皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下。

(3)姜去皮切成細絲,放在冷水中迅速洗過。

(4)香菜擇洗幹淨切成段。

(5)白粥倒入鍋中燒熱,放入皮蛋和生姜,盛出後撒上香菜就可以了。

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