随着夏天的到來是不是大家覺得平時可以放很長時間的食材已經放不住了,或許大家會說放在冰箱裡可以增加幾天時間,但我還有一種方法不僅可以将食材存儲更長時間,同時也比較方便,今天我就與大家分享一下我使用TOKIT廚幾真空封口機來延長食材儲存時間的心得。
其實真空封口機我在某寶已經關注了很長時間,但看到評價大多數不是很好,不是吸力太小就是長時間密封會出現漏氣的情況,剛好TOKIT最近上了這款真空封口機,并且我家很多廚具都是使用了TOKIT的産品,對于這個品牌也比較的放心,所以第一時間就入手了這款封口機。
最直觀的就是可拆卸設計,這樣即便你塑封有湯汁的食材,也無需擔心湯汁撒到内部無法清洗的問題。
不僅如此,這款真空封口機還擁有一個外置接口,這意味着我們平時使用的真空罐也可以使用這款封口機進行抽真空。
這個就是附贈的帶子質量确實不錯,但唯一遺憾的就是袋子贈送比較少标配隻有五個,不過我在某寶訂購了一些價格還是蠻便宜的,友情提示在訂購時需要選擇網格那種的密封袋,因為隻有這種密封袋才可以真空塑封,那種光面的密封袋隻能封口抽不了真空哦。
官方附贈的袋子還有一個好處在于,它預留了一個可以寫字的地方,我們可以将加工時間以及食材名稱做好标記,每次從冰箱取出也是比較好區分的。
或許大家會說有了這款真空封口器有什麼用,其實我覺得作用還是蠻大的,以我在超市買的小米為例,這個就是我在超市買的小米,可以看到包裝非常的松散,不适宜長時間的保存。
但使用了這款真空封口機則不同,它可以将空氣從袋子中抽出,這樣小米不僅與空氣進行了隔離,同時袋子内的水蒸氣等也會一并隔離,沒有了空氣以及水蒸氣的接觸,自然可以長時間的保存。
由于這款真空封口機是全自動的,對線後按下所對應的啟動鍵即可。
這款真空封口機擁有65KPa的吸力,按下後隻需十秒就能快速将袋子内的空氣抽幹,并且由于采用了雙泵設計十秒鐘的時間還包括封口,是不是感覺非常快。
這個就是抽真空後的小米,是不是感覺和商場裡賣的小米差不多了,這樣不僅可以長時間保存,同時也比較好放置,當然如果你想每次使用很少,其實也可以買那種小袋子,做一次小米粥就導入到電飯煲一袋,這個看大家需求。
或許細心的朋友注意到了這款封口機的封口非常寬,根據官方介紹這款封口機擁有3mm加寬發熱絲,不僅能鎖鮮同時也能保證不漏氣,這一點我覺得這款封口機做的蠻不錯的。
不僅可以抽真空糧食,其實菜之類的也可以抽真空保存,以我正在做的西芹為例,由于買得太多所以我打算真空密封一些放到冷藏裡。
這個就是抽真空後的樣子,由于菜與菜之間有間隙所以抽真空後有點軟踏踏的感覺,不過沒有漏還是可以接受的。
将食材名稱以及制作時間寫上,放入冰箱就完成了儲藏。
當然除了真空以及封口外這款真空封口器還擁有封口的功能,這意味着平時我們吃不完的零食無需再使用封口夾夾住了,隻需放在這款封口機上進行重新封口即可。
這個就是封好口的零食,是不是和原裝的封口差不多,當然如果你想封大一些的也是可以的隻要寬度不超過30cm就可以密封。
我嘗試晃動了幾下也沒有出現散開的情況出現,可以說密封效果還是蠻不錯的。
說實話在沒有這款封口機之前我覺得食材保存非常的麻煩,特别是夏天不到一天食材就會有腐爛的情況出現,但經過封口機抽真空以及密封食材可以延長幾天的保存時間,不僅可以讓我多囤不少蔬菜,同時也無需再擔心吃不了又會腐爛的情況出現,當然不僅是密封蔬菜、肉類、魚、糧食等等都可以用這款封口機來抽真空密封,不僅如此這款封口機擁有六大模式,基本滿足了我們日常所需,加之還擁有APP提醒,可以說如虎添翼,最後大家對于這款封口器還有什麼想問的。
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