tft每日頭條

 > 生活

 > 家庭版自制烤肉做法竅門

家庭版自制烤肉做法竅門

生活 更新时间:2024-07-22 02:14:02

1、根據個人喜好,選五花肉或者肥瘦的肉都可以!把肉切成稍厚點的片!

2、把切好的肉片放入容器裡腌制:放點堿水、切成絲的洋蔥、料酒、醬油、生抽、香油、提前泡好的蔥姜水、蛋清,抓勻!然後再放點澱粉,抓勻!

3、讓已經抓勻的肉,腌制一會兒,最好20分鐘以上!

4、烤盤鋪上錫紙,把腌好的肉擺在錫紙上,放入烤箱,溫度定在200度左右,烤15-20分鐘即可(如果肉切得薄,時間會稍短點,如果愛吃重口味的,可以在烤肉前,在肉上薄薄的灑點燒烤料),烤的過程中,掌握到時間中段,把肉翻一次面!

5、到點取出擺盤,卷着生菜就可以吃了![錢][錢][錢]

(我特意買的散養笨豬肉,用的是肥瘦相見的那種,烤完後,烤盤裡會析出很多油,烤好的肉,再吃起來特别的香,但卻一點不會膩!)

家庭版自制烤肉做法竅門(把家庭烤肉的做法寫出來)1

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved