爆米花的家庭做法?食材:玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖,我來為大家講解一下關于爆米花的家庭做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g。
準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖。
鍋燒熱,小火倒玉米油,油量約40g。
涼油直接倒玉米粒,翻拌勻,讓每粒玉米粒都粘上油。
待玉米粒有開始開花的了,就蓋上鍋蓋,一定要及時蓋上鍋蓋呦。
蓋好鍋蓋,輕輕晃動一下鍋,待沒有噼裡啪啦的響聲了,玉米粒基本就爆完了。
關火開蓋,把糖均勻撒在玉米花上,趁熱翻拌勻,倒出。
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