鬼頭姜的做法?準備材料:鬼頭姜一斤多、香菜一小把、幹辣椒适量、姜少量、蒜半頭、醬油适量、醋适量、味精少量、鹽适量,我來為大家科普一下關于鬼頭姜的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:鬼頭姜一斤多、香菜一小把、幹辣椒适量、姜少量、蒜半頭、醬油适量、醋适量、味精少量、鹽适量。
鬼頭姜洗淨泥沙。
切成自己喜歡的樣子,這裡切的片,然後撒鹽,腌一下,大概過了半個小時,然後攥幹水分。
準備配料,也可以放蔥。
倒入醬油,醋,味素,鹽,量自己控制。
腌了一晚上的成品,脆的,微辣微酸。
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