清炖羊排蘿蔔湯做法-tft每日頭條

清炖羊排蘿蔔湯做法

生活更新时间:2024-12-25 13:21:56

清炖羊排蘿蔔湯做法?材料：羊排适量、白蘿蔔适量、桂皮适量、香葉适量、姜适量、香菜适量、大蔥适量、鹽适量、八角适量，我來為大家講解一下關于清炖羊排蘿蔔湯做法?跟着小編一起來看一看吧!

清炖羊排蘿蔔湯做法

材料：羊排适量、白蘿蔔适量、桂皮适量、香葉适量、姜适量、香菜适量、大蔥适量、鹽适量、八角适量。

羊排洗淨切塊。

蘿蔔切滾刀塊備用。

鍋裡放入清水，大蔥，姜片和羊排。

大火燒開。

去血水放入溫水裡洗淨浮沫備用。

鍋熱注少量的色拉油，放入羊排，八角，香葉，大蔥和姜片一起炒2分鐘。

倒入2大勺料酒一起翻炒1分鐘左右。

加入适量的溫水。

大火燒開羊排湯。

倒入切好的蘿蔔一起。

放入蘿蔔塊大火再次燒開。

轉入砂鍋中炖2小時即可。

起鍋前加入鹽和香菜調味即可。

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